Qualità e requisiti applicabili per progetti OEM pet food

Collegare requisiti qualità, controlli ed evidenze documentali

All'avvio del progetto, Aumeats conferma la formula proposta, lo stabilimento produttivo selezionato, il mercato di destinazione e i requisiti dell'importatore, quindi coordina l'elenco dei documenti di conformità applicabili.

Documenti di qualifica e conformità dei siti produttivi della rete coordinata da Aumeats

Qualità e requisiti applicabili

Come vengono verificati i requisiti qualità e quelli del mercato di destinazione?

Una checklist specifica di progetto collega il prodotto proposto, l'entità giuridica produttrice e il mercato di destinazione. Può comprendere informazioni sugli ingredienti, controlli di processo, prove, tracciabilità, specifiche, etichette, certificati, registrazioni e documenti di esportazione. I documenti dello stabilimento visualizzati supportano esclusivamente la qualifica preliminare; devono essere verificati l'ente emittente, l'entità indicata, lo stabilimento, l'ambito di prodotto, la validità e lo stato corrente. La certificazione, di per sé, non attesta l'approvazione del prodotto né l'idoneità all'importazione. Le decisioni legali e di mercato finali restano in capo all'importatore e ai consulenti qualificati del mercato di destinazione, in conformità ai requisiti vigenti.

Stati Uniti

Percorso FDA / FSMA

La verifica del progetto copre l'iter applicabile allo stabilimento di alimenti per animali, le dichiarazioni in etichetta e sugli ingredienti, la documentazione di importazione e il piano di sicurezza alimentare pertinente.

Unione Europea / Regno Unito

Normativa sui mangimi / ABP / TRACES

La pianificazione considera l'igiene dei mangimi, i sottoprodotti di origine animale, le lingue richieste in etichetta e il percorso documentale di importazione pertinente.

Australia / Nuova Zelanda

DAFF / MPI

I requisiti di destinazione, il trattamento termico, le restrizioni sugli ingredienti, i certificati e i documenti di sdoganamento vengono verificati per il prodotto proposto.

Sistemi qualità

HACCP / ISO / fascicoli dello stabilimento

Vengono verificati i sistemi vigenti del gestore legale dello stabilimento selezionato, il campo di applicazione e la validità delle certificazioni; la documentazione di lotto specifica dell'ordine viene concordata separatamente.

Revisione delle etichette

Claim ed etichettatura

Le liste degli ingredienti, le dichiarazioni nutrizionali, le istruzioni di alimentazione, l'origine, i codici a barre, gli avvertimenti e le versioni linguistiche richieste vengono coordinati all'interno della matrice di responsabilità concordata.

Documenti di esportazione

COA / fattura / distinta di imballaggio

Il fascicolo di progetto può includere, ove applicabile, COA, fattura commerciale, distinta di imballaggio, documento di origine, certificato sanitario, rapporti di prova e documenti di sdoganamento.

L'accesso al mercato dipende dalla formula, dal processo produttivo, dal gestore legale dello stabilimento selezionato, dal campo di applicazione e dalla validità delle certificazioni, nonché dai requisiti dell'importatore. Aumeats verifica questi fattori prima di confermare l'offerta e la produzione commerciale; questa panoramica generale non sostituisce una verifica normativa specifica per il prodotto.

Flusso di controllo qualità

I controlli riguardano materie prime, produzione, test, documentazione e rilascio della spedizione.

Qualifica dei fornitori e approvazione delle materie prime

Verificare l'origine delle materie prime, le specifiche, la documentazione dei lotti, gli input a rischio più elevato e le restrizioni di destinazione.

Mantenere il file dei materiali applicabile, l'elenco dei fornitori approvati e i controlli di sostituzione.

Conferma del campione e della formulazione

Confermare gli obiettivi analitici, l'appetibilità, la consistenza, l'umidità, le dimensioni, il packaging e l'impostazione dell'etichetta.

Conservare versioni controllate dei campioni, delle formulazioni e le approvazioni scritte del cliente.

Controllo del processo produttivo

Monitorare pesatura, formatura, essiccazione o trattamento termico, rilevamento di metalli, confezionamento, campioni di conservazione e tracciabilità dei lotti, ove applicabile.

Mantenere i registri di produzione, delle deviazioni e delle ispezioni in corso.

Test e rilascio del prodotto finito

Verificare umidità, microbiologia, caratteristiche sensoriali, contenuto netto e integrità della sigillatura in base al piano prodotto e al mercato.

Coordinare il Certificato di Analisi (COA) concordato, il rapporto di prova, il registro di conservazione e la conferma di rilascio.

Documentazione per l'esportazione

Preparare la fattura commerciale, la lista di imballaggio, il Certificato di Analisi (COA), l'origine, i documenti sanitari o veterinari, le etichette e i documenti di sdoganamento, ove applicabile.

Aggiungere file specifici per importatore, piattaforma o destinazione solo quando confermato per il progetto.