Amaç ve Kapsam
Ürün formatı proses, tesis ve kontrol planını belirler
Ürün mimarisini doğru üretim rotasıyla ilişkilendirmek.
1. Kurutulmuş et ürünleri
Protein spesifikasyonu, hazırlama, kesme veya şekillendirme, kurutma eğrisi, nem, doku, renk ve engelleme paketleme, üretim rotası için kritik faktörlerdir.
2. Dondurularak kurutulmuş ürünler
Ham malzeme hazırlama, ön dondurma, vakum döngüsü, kalan nem, kırılma, sıralama ve nem kontrolü paketleme merkezi unsurlardır.
3. Nemli besinler ve kremalı ödül maması
Öğütme, emülsiyon veya karıştırma, dolum, kapatma, doğrulanmış termal işleme ve paket bütünlüğü kontrolü tek bir sistem olarak çalışmalıdır.
4. Şekillendirilmiş ve paketlenmiş çiğneme ürünleri
Formül reolojisi, ekstrüzyon veya kalıplama, boyutlar, yüzey dokusu, kurutma, sertlik ve köpek boyutu uygunluğu, üretim hattı seçimi için kritik faktörlerdir.
Bu belge, OEM ve ODM görüşmeleri için ön koşulları destekler. Üretim kapasitesi, sertifika kapsamı, pazar uygunluğu, fiyat ve teslimat şartları yazılı proje onayı ile belirlenir.
Önerilen Sonraki Adım
Hedef pazar, ürün bilgileri, referans dosyaları, tahmini hacim, ambalaj, hedef maliyet ve lansman tarihini içeren Aumeats proje özetini hazırlayın ve info@aumeats.com adresine gönderin.
Proje Tanımı Hazırla