Qualité et conformité des projets OEM d’aliments pour animaux

Relier exigences qualité, contrôles et preuves documentaires

Au moment de l'ouverture du projet, Aumeats confirme la formule proposée, le site de production sélectionné, le marché de destination et les exigences de l'importateur, puis coordonne la liste de vérification des documents de conformité applicables.

Dossiers de qualification et de conformité des sites de production coordonnés par Aumeats

Qualité et conformité

Comment les exigences qualité et celles du marché de destination sont-elles examinées ?

Une liste de contrôle propre au projet relie le produit proposé, la société juridiquement responsable de la fabrication et le marché de destination. Elle peut couvrir les informations sur les ingrédients, la maîtrise des procédés, les essais, la traçabilité, les cahiers des charges, l’étiquetage, les certificats, les enregistrements et les documents d’exportation. Les documents présentés pour le site ne servent qu’à sa qualification préliminaire ; leur émetteur, l’entité nommément désignée, le site, le périmètre de produits, la validité et le statut en vigueur doivent être vérifiés. Une certification ne suffit pas, à elle seule, à établir l’approbation d’un produit ou son admissibilité à l’importation. Les décisions réglementaires et commerciales finales relèvent de l’importateur et de conseillers qualifiés du marché de destination, au regard des exigences en vigueur.

États-Unis

Parcours réglementaire FDA / FSMA

L'évaluation du projet couvre le site de production d'aliments pour animaux, l'étiquetage et les déclarations d'ingrédients, les documents d'importation ainsi que le plan de sécurité des aliments applicable.

Union européenne / Royaume-Uni

Législation relative aux aliments pour animaux / Sous-produits animaux (ABP) / TRACES

Planifier le projet en tenant compte de l'hygiène des aliments pour animaux, des sous-produits animaux, des langues d'étiquetage requises et du parcours documentaire applicable à l'importation.

Australie / Nouvelle-Zélande

DAFF / MPI

Les exigences du marché de destination, le traitement thermique, les restrictions applicables aux ingrédients, les certificats et les documents de dédouanement sont vérifiés pour le produit proposé.

Systèmes de qualité

HACCP / ISO / Dossiers du site de production

Les systèmes en vigueur de l'entité juridique retenue pour la fabrication ainsi que le périmètre et la validité de ses certificats sont examinés ; les dossiers de lot propres à la commande sont convenus séparément.

Vérification de l'étiquetage

Allégations et étiquetage

Les listes d'ingrédients, les déclarations nutritionnelles, les consignes d'alimentation, l'origine, les codes-barres, les avertissements et les versions linguistiques requises sont coordonnées au sein de la matrice de responsabilités convenue.

Documents d'exportation

Certificat d'analyse (COA) / Facture commerciale / Liste de colisage

Le dossier projet peut comprendre, selon le cas, un certificat d'analyse (COA), une facture commerciale, une liste de colisage, un document d'origine, un document sanitaire, des rapports d'essais et des dossiers de dédouanement.

L'accès au marché dépend de la formule, du procédé de fabrication, de l'entité juridique retenue pour la fabrication, du périmètre et de la validité des certificats ainsi que des exigences de l'importateur. Aumeats vérifie ces éléments avant la confirmation du devis et la production commerciale ; cette présentation générale ne remplace pas une évaluation réglementaire propre au produit.

Circuit de contrôle qualité

Les contrôles couvrent les matières premières, la production, les essais, la documentation et la libération des lots pour expédition.

Approbation des fournisseurs et des matériaux

Examiner l'origine des matières premières, les spécifications, les dossiers de lot, les intrants à risque accru et les restrictions du marché de destination.

Tenir à jour le dossier des matières premières concernées, la liste des fournisseurs approuvés et la maîtrise des substitutions.

Validation des échantillons et de la formule

Confirmer les objectifs analytiques, l'appétence, la texture, l'humidité, les dimensions, le conditionnement et l'orientation d'étiquetage.

Conserver des versions contrôlées des échantillons, des formules et des approbations écrites des clients.

Maîtrise du procédé de production

Surveiller le pesage, le formage, le séchage ou le traitement thermique, la détection des métaux, le conditionnement, les échantillons témoins et la traçabilité des lots, selon le procédé concerné.

Tenir à jour les dossiers de production, de gestion des écarts et de contrôle en cours de procédé.

Contrôle et libération des produits finis

Contrôler la teneur en humidité, les critères microbiologiques, les caractéristiques sensorielles, le contenu net et l'intégrité du scellage conformément au plan produit et marché.

Coordonner le certificat d'analyse (COA), le rapport d'essais, le registre des échantillons témoins et la confirmation de libération convenus.

Documents d'exportation

Préparer, selon le projet, la facture commerciale, la liste de colisage, le certificat d'analyse (COA), les documents d'origine, sanitaires ou vétérinaires, les étiquettes et les dossiers de dédouanement.

Ajouter les documents propres à l'importateur, à la plateforme ou au marché de destination seulement lorsqu'ils sont confirmés pour le projet.