مصفوفة المنتج والعملية لاختيار موقع التصنيع

الغرض والنطاق

مصفوفة المنتجات والعمليات

ربط بنية المنتج بمسار التصنيع المناسب.

1. منتجات اللحوم المجففة

تحدد مواصفة البروتين والتحضير والتقطيع أو التشكيل ومنحنى التجفيف والرطوبة والقوام واللون والتغليف الحاجز مسار التصنيع.

2. المنتجات المجففة بالتجميد

يمثل تحضير المواد الخام والتجميد المسبق ودورة التفريغ والرطوبة المتبقية والتكسر والفرز والتغليف الضابط للرطوبة عناصر محورية.

3. الأغذية الرطبة والمكافآت الكريمية

يجب أن تعمل عمليات الطحن والاستحلاب أو الخلط والتعبئة والإغلاق والمعالجة الحرارية المتحقق منها وضبط سلامة العبوة كمنظومة واحدة.

4. منتجات المضغ المشكلة والمغلفة

تحدد ريولوجيا التركيبة والبثق أو القولبة والأبعاد وملمس السطح والتجفيف والصلابة وملاءمة أحجام الكلاب اختيار خط الإنتاج.

الخطوة التالية الموصى بها

أرسل العينة المرجعية أو المواصفة لتحديد مسار العملية وموقع التصنيع المرشح.